About this role
À propos du poste Offre d'emploi
- Commis de cuisine H/F Rouge Tendre
- Eysines (33) Contrat : CDI
- 39 heures par semaine Horaires : 6h00 - 14h00, Jours travaillés : du lundi au vendredi Salaire : 1 900 à 2 100 € brut mensuel selon profil et expérience À propos de Rouge Tendre Rouge Tendre est une enseigne de boucherie attachée à la qualité de ses produits, au savoir-faire artisanal et à la satisfaction de ses clients. Dans le cadre du développement de notre cuisine de production située à Eysines, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour travailler en binôme avec notre chef de cuisine.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production de nos plats cuisinés et préparations traiteur.
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, pesée et mise en place.
- Participer à la préparation et à l'élaboration des plats cuisinés.
- Assister le chef dans les différentes tâches quotidiennes de production.
- Respecter les fiches techniques et les consignes de préparation.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.
- Participer à la bonne organisation de la cuisine et à la gestion des matières premières.
Profil recherché
- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous avez idéalement une première expérience en cuisine, en restauration ou en laboratoire de production alimentaire.
- êtes organisé(e), dynamique et attentif(ve) à la qualité des produits.
- Vous connaissez les règles d'hygiène alimentaire ou êtes prêt(e) à les apprendre.
- Vous souhaitez vous investir durablement dans une équipe à taille humaine. Ce que nous vous proposons
- Un CDI de 39 heures par semaine.
- Des horaires fixes en continu, de 6h00 à 14h00.
- Un rythme de travail du lundi au vendredi.
- Les week-ends libres, hors besoins exceptionnels (Les fêtes de fin d'année, Pâques, surcroît d'activité).
- Un travail quotidien en binôme avec notre chef de cuisine.
- Un environnement professionnel stable au sein d'une enseigne en développement.
Lieu du poste : Cuisine de production Rouge Tendre, Eysines (33320). Vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer au développement de notre offre de plats cuisinés ? Nous serons ravis d'étudier votre candidature. Vous Envoyez-nous votre CV pour échanger sur le poste et votre expérience. Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois
Avantages
- Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel