About this role
L'hôtel 4* Le labrador recherche pour compléter son équipe de cuisine un chef de partie au sein d'une équipe de 4 personnes, vos missions seront : -la préparation, transformation des produits entrant dans les plats de la carte en respectant les consignes du chef Durant le service , vous serez en charge de l 'envoi des entrées et des desserts connaissances en pâtisserie souhaitées Gestion de votre espace de travail poste du 18 décembre a fin mars 2027 poste nourri(1 repas par jour) logé a proximité en chambre partagée 42h/semaine 2 jours de congé par semaine en fractionné.