About this role
notre client recherche un affineur (h/f) sur la Bâthie.
Vos missions
- Réaliser les opérations d'affinage : retournement, salage et frottage des fromages selon les cahiers des charges.
- Assurer le rangement, le suivi des entrées et sorties des produits en cave.
- Participer au transport des fromages entre la fromagerie et les caves si nécessaire.
- Veiller au bon état et à l'entretien du matériel, en signalant toute anomalie.
- Appliquer les règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et d'environnement en vigueur.
- Port de charges et environnement froid Horaires :6h -14h OU10h -18h Taux horairede l'heure + 7,30€de panier jour dès 6h de travail Personne titulaire des CACES 1, 3 et 6 (peu de conduite d'engin) est un plus