About this role
Etsimme kokenutta pääkokkia ravintolaamme Vaasaan. Toivomme hakijalta hyvää osaamista afganistanilaisesta, iranilaisesta, pakistanilaisesta ja intialaisesta ruokakulttuurista. Työtehtäviin kuuluu perinteisten ruokien valmistaminen, ruokalistan suunnitteluun osallistuminen, raaka-aineiden laadun varmistaminen, keittiön siisteydestä ja hygieniasta huolehtiminen sekä päivittäisten keittiötehtävien organisointi. Hakijalta edellytetään aikaisempaa kokemusta ravintolakeittiössä työskentelystä, hyvää ruoanvalmistustaitoa, vastuullista työotetta ja kykyä työskennellä osana tiimiä. Erityisesti arvostamme kokemusta afganistanilaisten, iranilaisten, pakistanilaisten ja intialaisten ruokien valmistamisesta. Työsuhteen aloituksesta, työajoista ja muista työsuhteen ehdoista sovitaan erikseen.