About this role
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken. Je plant de voorraad, plaatst bestellingen en bewaakt de kwaliteit van de gerechten. Daarnaast denk je mee na over de kaart, stuur je collega's aan waar nodig en zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen correct worden nageleefd. Ook behandel je vragen of opmerkingen van gasten op een professionele manier. Je hebt ervaring in de keuken. Creatief Je werkt kwaliteitsgericht en nauwkeurig. Je neemt verantwoordelijkheid en toont initiatief. Je blijft rustig tijdens drukke momenten. Je bent klantvriendelijk en oplossingsgericht. Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens weekends.