About this role
Wat ga je doen? Je bereidt dagelijks voedzame, gevarieerde en smaakvolle maaltijden afgestemd op de noden van onze bewoners. Je houdt rekening met dieetvoorschriften en specifieke voedingsbehoeften. Je stelt menu’s samen die aansluiten bij de wensen en behoeften van senioren. Je waarborgt een kwaliteitsvolle bereiding en verzorgde presentatie van de maaltijden. Je staat in voor het voorraadbeheer en volgt bestellingen nauwkeurig op. Je bewaakt de kosten en draagt bij aan een efficiënt beheer van de keukenwerking. Je waarborgt de hygiëne en voedselveiligheid volgens de geldende HACCP-richtlijnen. Je geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een vlotte dagelijkse werking. Je werkt nauw samen met het zorgteam om optimaal in te spelen op de voedingsbehoeften van de bewoners. Wie ben jij? Je kookt met liefde en passie Je werkt hygiënisch en georganiseerd Je geniet van werken in een warme zorgomgeving Je bent flexibel inzetbaar volgens afspraak Je spreekt vlot Nederlands.