About this role
Die Metzgerei Haller steht seit 1896 für echtes Metzgerhandwerk,höchste Qualität und gelebte Familientradition. Alsfamiliengeführter Traditionsbetrieb in der 5. Generation verbindenwir über 130 Jahre Erfahrung mit modernen Produktionsprozessen. ZurVerstärkung unseres Teams suchen wir Metzger / Fleischer (m/w/d) fürzwei Bereiche: die Wurst- und Schinkenherstellung (Produktion) sowiedie Zerlegung und den professionellen Fleischzuschnitt. Bei unsarbeitest du an einem festen Standort in einer festen Schicht – ohnewechselnde Schichtmodelle. Werde Teil unserer Haller-Familie und bringdein handwerkliches Können in einem wertschätzenden, familiärenArbeitsumfeld ein. Deine Aufgaben Herstellung von Wurst- undSchinkenspezialitäten nach traditionellen Rezepturen FachgerechteZerlegung und Zuschnitt von Fleisch Einhaltung höchster Qualitäts-und Hygienestandards Mitarbeit an einem festen Standort imeingespielten Team Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen RohstoffenDas bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer(m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der Wurst- undSchinkenherstellung oder in der Zerlegung bzw. im FleischzuschnittSorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise Teamfähigkeit undZuverlässigkeit Bereitschaft zu festen frühen Arbeitszeiten (ab 3:30Uhr) Wünschenswert Erfahrung in einem Traditionsbetrieb oderhandwerklichen Familienunternehmen Interesse an modernerProduktionstechnik Bereitschaft, bei längerer Anfahrt die angeboteneÜbernachtungsmöglichkeit zu nutzen Das bieten wir dir KostenlosesFrühstück und Mittagessen Feste Arbeitszeiten ohne Schichtwechsel(Mo–Fr, 3:30–13:00 Uhr) Übernachtungsmöglichkeit direkt vor Ortfür Bewerber mit längerer Anfahrt Familiäres, wertschätzendesArbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen Sicherer Arbeitsplatz ineinem Traditionsbetrieb in der 5. Generation Raum für Verantwortungund persönliche Weiterentwicklung Über Metzgerei Ludwig Haller GmbHMetzgerei Haller bietet in Murnau und Bad Tölz ein breites Sortimentan ausgezeichneten Fleisch- und Wurstwaren. Mit über 121 JahrenTradition und rund 85 engagierten Mitarbeitern steht das Unternehmenfür hervorragende Produktqualität und persönlichen Einsatz.