About this role
Vacature: Assistent Sushi Chef Noa – Beurs van Berlage, Amsterdam Opening: circa oktober 2025 Restaurant, bar en club | Diner gelegenheid voor 75 gasten | Bar capaciteit: 150 personen Over Noa Verborgen onder de iconische Beurs van Berlage, in wat ooit een fietsenkelder was, opent dit najaar een compleet nieuwe nachtbeleving in hartje Amsterdam: Noa. Een exclusieve restaurant-bar-club waar muziek, sfeer, gastronomie en design samenkomen. Noa bevindt zich in een waanzinnige ruimte met maar liefst 23 monumentale bogen, een historische plek - waar zelfs de koning en koningin zijn getrouwd.Voor het diner serveren we verfijnde Japanse bites, bereid door jou, onze culinaire sushi chef. Daarna gaan we moeiteloos over in een sfeer van late-night drinks, goede artiesten en dansen tot in de vroege uurtjes (in de weekenden). https://www.noa.house/