About this role
Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche / ProduktionLeitung unserer operativen Abteilung innerhalb der Produktion im Bereich Airline CateringAnsprechpartner gegenüber Auftraggeber, Kunden und GästenUmfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation Enge Zusammenarbeit mit dem Management TeamErarbeiten von Konzepten zur Produktivitätssteigerung und Kostenreduktion in Verbindung mit dem operativen ControllingVerantwortlichkeit für die Abteilungen Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / KöchinMehrjährige Berufs- und Führungserfahrung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotel oder bei einer Fluggesellschaft als Küchenleiter, Küchenchef, Operations Manager oder ProduktionsleiterUmfangreiche Erfahrung in der Führung großer Produktionsteams sowie in der Organisation komplexer Küchen- und Produktionsabläufe.Hohe Dienstleistungsorientierung sowie ausgeprägtes Verständnis für Premium - Service und internationale Qualitätsstandards.Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke – Sie repräsentieren den hohen Standard der Marke DO & CO und vermitteln diesen an Ihr Team Selbstbewusstes Auftreten, hohe Belastbarkeit, Engagement und ausgeprägte Hands-on-Mentalität.Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
Unbefristeter Arbeitsvertrag Ein faires und transparentes Gehalt Mitarbeiterbenefits (Jobrad, Urban Sports Club)Kostenlose kulinarische VerpflegungUniformen werden zur Verfügung gestellt und gewaschen im UnternehmenFlexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglichFirmenevents - sportlich & gesellschaftlichMaßgeschneiderte MobilitätszuschüsseGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.