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Hotel-Gasthof Mitteregger "Das Haus mit Herz und Tradition" im Ort Kaprun sucht: 1 Commis de Cuisine (w_m_d) ab Dezember in Voll- oder Teilzeit für die Wintersaison. Weiterbeschäftigung in Folgesaisonen oder eine Jahresstelle ist möglich uns erwünscht. Lehre und/oder ausreichend Praxis in einem österreichischen Betrieb sind erforderlich. Nur mit entsprechenden Deutschkenntnissen. Englisch von Vorteil. Es sind 2, 3 oder 4 Tage pro Woche möglich oder nur abends von 17:00/17:30 - 21:00/22:00 Uhr. Genaue Dienstzeit nach Vereinbarung. Zusätzlich wird vom Dienstgeber Schlafmöglichkeit und Verpflegung kostenlos angeboten. Folgende Kompetenzen sind zur Ausübung der Tätigkeit erforderlich: * Vorbereitung von Lebensmitteln (Mise en Place) * Schneiden, Schälen und Portionieren von Zutaten * Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen * Anrichten und Garnieren von Gerichten * Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelvorschriften * Reinigung und Ordnung des Arbeitsplatzes * Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln * Unterstützung der Chef de Partie und des Küchenteams * Mithilfe bei Warenannahme und Inventur * Einhaltung der Qualitätsstandards der Küche Die Entlohnung richtet sich nach Qualifikation und Berufserfahrung und wird beim Vorstellgespräch vereinbart. Bewerbung schriftlich an: [email protected] ***Hotel-Gasthof Mitteregger, 80 Betten, Schloßstraße 9, 5710 Kaprun, T: 06547/8207. [email protected] https://www.mitteregger.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine (w_m_d) beträgt 2.096,50 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.