About this role
STADTLIEBE, LINZ Werde Teil unseres Teams im Herzen von Linz! Die Stadtliebe steht für Genuss, Qualität und ein modernes Gastronomiekonzept - und genau dafür brauchen wir dich. 1 Souschef (m./w. /d.) - stellvertretende Küchenleitung Die Stadtliebe im Herzen von Linz steht für moderne Gastronomie, ehrliche Küche, ein lebendiges Ambiente und ein starkes Team. Zur Verstärkung unserer Küche suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als Sous Chef / stellvertretende Küchenleitung. Deine Aufgaben Du unterstützt unsere Küchenleitung im täglichen Ablauf, übernimmst Verantwortung am Posten und sorgst gemeinsam mit dem Team für Qualität, Struktur und einen reibungslosen Service. Zu deinen Aufgaben zählen unter anderem: * Stellvertretung der Küchenleitung * Organisation und Koordination des Küchenteams * Aktive Mitarbeit im À-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft * Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards * Mitgestaltung von Gerichten, Menüs und saisonalen Angeboten * Warenkontrolle, Mise en Place und effiziente Küchenabläufe Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Berufserfahrung in der Gastronomie * Freude an frischer, moderner Küche * Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein * Teamgeist, Belastbarkeit und Verlässlichkeit * Saubere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Das bieten wir dir * Eine verantwortungsvolle Position in einem motivierten Team * Abwechslungsreiche Aufgaben in einem modernen Gastronomiebetrieb * Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung * Langfristige Perspektive * Faire Bezahlung mit Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung * Beschäftigung ab 40 Stunden pro Woche * bei Bedarf auch Mitarbeiterzimmer vorhanden Die Entlohnung erfolgt auf Basis des geltenden Kollektivvertrags für Gastronomie und Hotellerie mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung. Start * Ab sofort Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen! Bei Eignung und Interesse bewerben Sie sich bitte nach telefonischer Terminvereinbarung unter der Rufnummer 0732 770605 Herr Hanisch freut sich auf Ihre Bewerbung! Stadtliebe, Restaurant - Bar. Email: [email protected] web: www.stadtliebe.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w. /d.) - stellvertretende Küchenleitung beträgt 2.304,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.