About this role
Ben jij een vroege vogel die graag de handen uit de mouwen steekt? Voor een supermarkt in Sint-Amandsberg zijn we op zoek naar een gemotiveerde medewerker voor de bakkerijafdeling. Je zorgt ervoor dat klanten elke ochtend kunnen rekenen op een aantrekkelijk en vers assortiment brood- en banketproducten. Je werkt in een afwisselende functie waarbij je zowel instaat voor het afbakken van producten als voor het onderhoud en de netheid van de afdeling. De planning bestaat voornamelijk uit vroege shiften vanaf 6u. Tijdens de opstartperiode werk je in een gevarieerd uurrooster zodat je alle aspecten van de functie leert kennen. Wat ga je doen? Afbakken van brood, pistolets, koffiekoeken en andere bakkerijproducten volgens de geldende procedures. Werken in afwisselende omstandigheden tussen diepvriesruimtes, koelere werkzones en warme ovens Dagelijks reinigen van werkmaterialen, bakplaten en werkoppervlakken. Controleren van de versheid, kwaliteit en houdbaarheidsdata van de producten. Verpakken, etiketteren en prijzen van bakkerijartikelen. Zorgen voor orde, netheid en hygiëne op de afdeling volgens de HACCP-richtlijnen. Opvolgen van stockniveaus en tijdig signaleren van tekorten. Mee instaan voor het opruimen en reinigen van werkmaterialen en de werkruimte. Wie zoeken wij? Je bent vriendelijk en behulpzaam naar de klanten toe ervaring als bakker/medewerker bakkerij afdeling is een plus, maar geen must. Je neemt jouw verantwoordelijkheid op : je kan zelfstandig werken en jouw taken correct uitvoeren Je bent flexibel en staat open voor polyvalente taken: kassa, aanvullen, poetsen, ... Je kan werken in een flexibel uurrooster tussen 6u en 20u maar zal voornamelijk in de voormiddag werken. Je hebt geen probleem om te werken in het weekend. Je bent stipt aanwezig en je hebt een goede werkattitude. De winkel kan op je rekenen!