About this role
Les serveurs et serveuses d'événements jouent un rôle clé dans le bon déroulement des événements spéciaux. Ils participent au montage et au démontage, assurent le service des aliments et des boissons avec efficacité et professionnalisme, et contribuent à maintenir un espace événementiel propre et bien organisé. Ils connaissent bien le menu de l'événement et veillent à la qualité et à la présentation des plats, tout en offrant un service attentionné tout au long de l'événement.
Au quotidien :
Participer au montage et au démontage de l'événement en s'assurant que la salle est prête à accueillir les invitésServir les aliments et les boissons rapidement et avec professionnalisme tout au long de l'événementMaintenir la propreté en débarrassant les assiettes, la verrerie et les ustensiles pendant le serviceOffrir une expérience exceptionnelle aux invités en respectant les normes et les étapes de serviceBien connaître tous les plats du menu afin de répondre aux questions et de faire des recommandationsSurveiller la présentation et la qualité des plats tout au long de l'événementSaisir les commandes avec exactitude dans le système de point de vente (s'il y a lieu)Garder sa section propre, bien organisée et dégagée en tout tempsRespecter toutes les normes de salubrité et d'hygiène alimentairesÊtre attentif aux allergies et aux demandes particulières des invités et les communiquer clairement à l'équipeEffectuer les tâches d'ouverture, de fermeture et les tâches connexes de façon efficace et sécuritaireSoutenir l'équipe et l'établissement dans d'autres tâches au besoin
Event Servers play a key role in the execution of special events. They assist with setup and breakdown, deliver food and beverage service with efficiency and professionalism, and help maintain a clean, organized event space. Event Servers are knowledgeable about the event menu and are expected to monitor food quality and presentation, while providing attentive service throughout the event.
The day to day:
Assist with event setup and breakdown, ensuring the venue is guest-readyDeliver food and beverages promptly and professionally throughout the eventMaintain cleanliness by clearing plates, glassware, and cutlery throughout serviceProvide an exceptional guest experience by following service standards and steps of serviceBe knowledgeable about all menu items to answer questions and make recommendationsMonitor food presentation and quality throughout the eventEnsure accuracy when entering orders into the POS system (if applicable)Maintain a clean and organized section, free of clutter at all timesFollow all food safety and sanitation guidelinesStay aware of guest allergies or special requests and communicate them clearly to the teamComplete all opening, closing, and side duties efficiently and safelySupport the team and venue with other tasks as required Profil recherché :
Minimum de deux ans d'expérience en service aux tables ou en banquets (un atout)Certification Smart Serve (obligatoire)Grand souci du détail et de la propretéCapacité à rester calme, concentré et efficace sous pression dans un environnement au rythme rapideExcellentes compétences en organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la foisAisance en communication orale et écriteAttitude professionnelle, avec un bon sens de l'urgence et du dynamismeDisponibilité les fins de semaine ainsi qu'un jour en semaine, pour des quarts de jour et de soirDisponibilité flexible, incluant les soirs, les fins de soirée, les fins de semaine et les jours fériésPoste à temps pleinÊtre légalement autorisé à travailler au CanadaWhat we're looking for:
Minimum 2 years of serving or banquet experience (preferred)Smart Serve certification (required)Exceptional attention to detail and cleanlinessAbility to stay calm, focused, and efficient under pressure in a fast-paced environmentStrong organizational and multitasking skillsConfident verbal and written communication abilitiesProfessional presence with a sense of urgency and momentumAvailability on weekends plus one weekday, for AM and PM shiftsFlexible availability, including evenings, late nights, weekends, and holidaysFull-time positionLegally eligible to work in Canada Engagement en matière de diversité d’Oliver & Bonacini
Chez Oliver & Bonacini Hospitality, nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons d’être justes et équitables et de créer des environnements de travail où chacun peut donner le meilleur de lui-même.
Oliver & Bonacini's Diversity Commitment
At Oliver & Bonacini Hospitality we are committed to treating every employee with dignity and respect. We strive to be fair and just, and create working environments where our employees can be at their best.