About this role
THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra Montpellier recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission en intérim à Montpellier. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la préparation de repas de qualité pour une clientèle exigeante. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats. - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les normes d'hygiène - Cuire et assaisonner les aliments en respectant les temps et les températures - Participer à la mise en place et au service des repas - Nettoyer et ranger les espaces de travail et les équipements - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace
Profil recherché Vous avez une expérience en cuisine collective et maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences incluent : - Préparation de repas en grande quantité - Gestion des stocks et respect des procédures HACCP - Travail en équipe dans un environnement dynamique Rémunération et avantages Transparence des salaires sur nos offres Priorité de replacement Une application mobile CET de 5% Prévoyance Mutuelle intérimaire (déclenchée après 414 heures travaillées sur les 12 derniers mois) Postulez dès aujourd'hui pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective.