About this role
Au sein de notre restaurant, vous occuperez le poste de chef de partie.
Vos missions : - Organiser une partie de la cuisine - Etre capable de tenir le poste aux grillades, - Assurer la finition des plats et contrôle de la qualité, - Respecter et savoir faire appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques culinaires, - Vous maîtrisez les différentes fonctions du poste de commis de cuisine, - Vous êtes de nature organisée et rapide, doté d'un bon esprit d'équipe.
Informations complémentaires/ conditions travail : 150 couverts par jour en moyenne Le restaurant est ouvert 7j/7. 2 jours de repos consécutifs
Compte tenu des horaires, il est préférable de disposer d'un véhicule personnel pour vous rendre sur le lieu de travail