About this role
Mission principale
Préparer, assembler et vendre des produits alimentaires (pain, viennoiseries, sandwichs, salades, Pâtisserie, etc.) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Peut également assurer le service à table.
Activités principales Préparer et assembler des produits simples chauds ou froids Assurer la mise en place des espaces de vente Accueillir, conseiller et servir les clients Réaliser les opérations d'encaissement Assurer le service à table si nécessaire Veiller à la propreté des espaces de travail et de vente Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ouverture et fermeture
Compétences requises
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du service client Rapidité et efficacité d'exécution Capacité à travailler en équipe Organisation et rigueur
Conditions d'exercice :
Travail en restauration rapide, cafétéria, restaurant d'entreprise ou de collectivité Activité en contact direct avec la clientèle et l'équipe Horaires variables : Week-ends et jours fériés Rythme soutenu avec des pics d'activité ("coup de feu") Port d'un uniforme obligatoire Les horaires de prise et fin de poste peuvent aller de 05h30 à 20h30, donc prévoir d'être autonome sur les déplacements, mais nombreux transport en commun ou trottinette électrique ou vélo selon votre lieu d'habitation.
Environnement de travail Sous la responsabilité d'un manager ou responsable d'établissement Collaboration avec une équipe de restauration
2 ANS D'EXPERIENCE DANS LA BOULANGERIE(VENTE ET/OU LABORATOIRE) exigée.
Nous ne proposons pas de CDD ou contrat étudiant. Il s'agit uniquement d'un CDI 35H qui pourra évoluer sur un 40h par la suite.