About this role
En cuisine, vous prenez la main sur le poste chaud et soutenez le chef au quotidien.
Dans un établissement familial, entre restaurant étoilé et hôtel 4 étoiles, vous travaillez avec une petite équipe, en coupure.
Vos missions :
- Gérer les cuissons et envoyer les plats au bon timing - Épauler le chef dans l'organisation et la préparation - Participer à la création et aux essais de recettes - Encadrer l'équipe pendant le service et garder le rythme - Veiller à la qualité du poste et à la bonne transmission des consignes
Possibilité d'être logé pendant la période d'essai. Deux jours de repos consécutifs et cinq semaines de fermeture par an.