About this role
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous participerez à la fabrication des pains dans le respect du savoir-faire artisanal et des exigences de qualité.
Vos missions : - Préparation et fabrication : pesage, pétrissage, division et façonnage des pâtes. - Respect des recettes et application des processus de fabrication. - Hygiène et sécurité : respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien : nettoyage quotidien du poste de travail ainsi que des équipements et matériel de production.
Horaires de travail : de 4h30 à 11h30. 2 jour de repos/semaine (mercredi et dimanche).