About this role
Notre client chercher à renforcer ses équipes ! Vous êtes Boulanger et vous faites preuve de rigueur ? Ce poste est fait pour vous !
À propos de la mission
- Préparer et fabriquer les pains, viennoiseries et produits de boulangerie. - Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage et cuisson. - Contrôler la qualité et la régularité des produits. - Préparer et organiser la production selon les besoins. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail. - Gérer les matières premières et participer aux approvisionnements.
Rythme de travail :
- Travail posté (3x8...)
Rémunération & Avantages
Rémunération : 2 000 EUR - 2 200 EUR par mois Avantages : Rémunération à définir selon le profil
Profil recherché
- Réaliser la pâte à pain et la cuire au quotidien. - Régler et entretenir le matériel de production comme le four et le pétrin. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en rayon des produits et conseiller les clients. - Proposer de nouvelles recettes et améliorations.
- Expérience : Au moins 1 an
Certificats requis
- Aucun certificat requis