About this role
L'Ermitage de Corton recherche un(e) Chef(fe) de Rang / Sommelier(e) en CDI
Vous serez chargé de : - Accueillir les clients - Dresser les tables, - Envoyer les plats - Envoyer les boissons - Prendre les commandes - Vous serez également en charge de remplacer le Sommelier lors des services lorsque celui-ci n'est pas présent. Vous devez donc avoir de solides connaissances des vins et particulièrement des vins de Bourgogne (La carte des vins comprend environ 1500 références).
Vous serez amené à travailler les week-end et jours fériés. Vous devez avoir un très bon niveau d'Anglais.