About this role
Vous aimez préparer, doser, mélanger et suivre une recette ? Votre savoir-faire peut parfaitement trouver sa place dans l'industrie agroalimentaire. Manpower BRIVE recherche pour son client des Opérateurs / Opératrices de production (H/F). Pour ce poste, nous sommes particulièrement intéressés par les profils issus des métiers de bouche : boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, commis de cuisine, préparateur alimentaire. En amont de la cuisson, vous êtes en charge de la préparation des recettes nécessaires à la fabrication des produits. Concrètement, vous serez amené(e) à : - Préparer les différents ingrédients et matières premières - Suivre précisément les recettes et ordres de fabrication - Peser et doser les ingrédients - Réaliser les mélanges et différentes étapes de préparation - Approvisionner la production - Contrôler la conformité des préparations avant cuisson - Respecter les quantités, dosages et temps de préparation - Assurer la traçabilité des produits - Maintenir votre poste de travail propre et organisé - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire Conditions de travail - Travail en 3x8 : 5h-13h / 13h-21h / 21h-5h - Ou organisation en 4x10 : 4 jours travaillés sur des postes de 10 heures - Environnement agroalimentaire Vos avantages avec Manpower En rejoignant Manpower BRIVE, vous bénéficiez de : - 10 % d'indemnité de congés payés - 10 % d'indemnité de fin de mission - Une mutuelle et une prévoyance - Un CET rémunéré à 8 % - Les avantages du CSE et du CSEC - Les services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule, etc. Nous recherchons avant tout des personnes habituées à suivre une recette, respecter des dosages et travailler avec rigueur. Vous avez travaillé comme boulanger, pâtissier, chocolatier, pizzaiolo, cuisinier, préparateur alimentaire ou dans un métier similaire ? Votre profil est le bienvenu ! Vos compétences sont directement transférables : - Respect précis d'une recette et des dosages - Habitude de travailler avec des matières premières - Respect strict des règles d'hygiène - Rigueur et organisation - Travail en équipe - Capacité à suivre un rythme de production - Vigilance sur la qualité du produit Être titulaire des CACES 1, 3 et/ou 5 est un plus, mais n'est pas obligatoire. Postulez dès maintenant avec votre CV.