About this role
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) cuisinier(e) pour les parties froidesVos missions: Préparer, cuire et dresser les plats de votre partie, en respectant les fiches techniques et le niveau d'exigence du restaurantOrganiser et coordonner le travail au sein de votre poste ( entrée, dessert)Assurer une gestion rigoureuse des produits et des stocks (rotation, traçabilité)Garantir l'application et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)