About this role
* Caves Bianchi 1860 - Nice * Recrute son Sommelier-Caviste (H/F) - CDI
La Maison Fondée en 1860, la Cave Bianchi est le plus ancien commerce de vins et spiritueux de Nice. Nichée au cœur du Vieux-Nice, à deux pas de l'Opéra, derrière une façade classée, elle conjugue charme d'antan et passion bien vivante. Cave, bar à vin et lieu de dégustation, elle propose des petits domaines provençaux, de grands crus de toutes les régions, des champagnes et des spiritueux rares.
Votre mission Véritable ambassadeur(drice) de la maison, vous accueillez et conseillez une clientèle locale et internationale. Vous assurez la vente en boutique, vous prêtez main-forte au bar à vin lorsque nécessaire et vous animez des dégustations de groupe en français et en anglais. Vous gérez également la caisse, le stock, la réception des commandes, la mise en rayon et la bonne tenue de la cave.
Ce que nous offrons
* CDI à temps plein * 2 000 € net mensuels, soit environ 2 570 € brut * Prime trimestrielle indexée sur le chiffre d'affaires * 2 jours de repos consécutifs * Un cadre de travail unique, chargé d'histoire, au cœur de Nice * Accueillir chaleureusement les clients, comprendre leurs attentes et leur conseiller des vins ou spiritueux adaptés. * Présenter les produits, expliquer leurs caractéristiques, origines et accords mets-vins pour enrichir l'expérience client. * Gérer le stock de la cave, assurer le réapprovisionnement et organiser la mise en rayon pour une présentation attractive. * Effectuer la caisse, gérer les transactions financières avec précision, y compris le traitement de l'argent liquide et électronique. * Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant pour encourager l'achat impulsif et fidéliser la clientèle. * Participer à la réception des livraisons, vérifier la conformité des produits et assurer leur stockage correct. * Développer une connaissance approfondie des vins, spiritueux et autres produits pour partager votre expertise lors de formations ou d'événements. * Animer des dégustations en français et anglais
Profil recherché
* Passionné(e) par le vin, avec une bonne connaissance des différentes régions viticoles, cépages et techniques de dégustation. * Excellentes compétences en communication pour transmettre votre passion et conseiller efficacement les clients. * Expérience en vente au détail ou dans un environnement similaire est un plus. * Maîtrise de l'anglais pour accueillir une clientèle internationale. * Sens de l'organisation pour gérer efficacement le stock, la caisse et l'espace de vente. * Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et orienté service client. * Bonne présentation, sens du service client et capacité à créer une ambiance conviviale.
Ce poste est rémunéré conformément aux réglementations en vigueur, offrant une expérience enrichissante dans un secteur passionnant où votre expertise fera toute la différence. Rejoignez-nous pour partager votre amour du vin tout en développant vos compétences professionnelles dans une ambiance chaleureuse et motivante!
Rémunération : 2 580,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel