About this role
Operar y mantener los equipos de secado para extraer la mayor cantidad de humedad posible al azúcar proveniente de Centrífugas de Masa A y R, obtener la humedad dentro del rango especificado de acuerdo al tipo de azúcar a empacar cumpliendo con los parámetros establecidos de la gestión de calidad, inocuidad, ambiental y seguridad y salud en el trabajo y los procesos de secado y enfriado del azúcar cristalización de sacarosa de acuerdo a las normas y condiciones del proceso. Formación académica: Técnico y/o Tecnólogo en alimentos, procesos agroindustriales, químico, control de calidad de alimentos.