About this role
Seleccionamos un/a cocinero/a para incorporarse en nuestra Residencia de Mayores ubicada en Carbonero el Mayor, Segovia. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: Parcial 25h/semanales Horario: De lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en horario de mañana (7:30- 15:00) o tarde (14:30 - 22:00) según cuadrante. Un fin de semana de cada tres, en horario partido Tipo de contrato: Temporal por cobertura de IT (varios meses) Otros beneficios: Cuidado en Red, servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año ¿Qué buscamos? Poseer experiencia previa realizando funciones similares. Carné de manipulador/a de alimentos. Disponibilidad horaria para trabajar según el cuadrante del centro.