About this role
Résumé des responsabilités :
Relevant du Responsable Bar, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant ;Aider les clients à découvrir la carte des boissons ;Préparer les cocktails et contrôler les stocks conformément aux directives ;Connaître parfaitement la carte des boissons et les promotions ;Connaître la carte parfaitement, les garnitures, les contenus et méthodes de préparation ;Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente ;Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation d’aliments et de boissons ;Autres tâches, telles qu’assignées. Une expérience préalable de barman est privilégiée ;Excellentes connaissances des consommations de toute nature ;Connaissance d’un système de point de vente (système POS) un atout ;Excellentes compétences de communication et d’organisation ;Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes ;Particulièrement responsable et fiable ;Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu ;Capacité à travailler en équipe ; Excellent sens de l’accueil et du service client.Bonne présentation et aisance relationnelle.Maîtrise des outils informatiques et logiciels de réservation.Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.Bonne communication orale et écrite.Maîtrise du français et de l’anglais ;