About this role
The Hoxton Paris recherche un/une Chef.fe de Partie !
Tu seras en charge de...
Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chef.fe.s de CuisineContrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partieVeiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécuritéAssurer un service de qualité en respect des standards de la marqueProjeter à tout moment une attitude positive.Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collèguesContribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportementBien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !
Nous avons besoin de toi si...
Tu es passionné(e) par la cuisine, tu es sérieux (se) et méticuleux (se) Tu as déjà une expérience en tant que Chef.fe de PartieTu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journéeTu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtelsTu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une foisTu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnesTon verre est toujours à moitié plein Que vas-tu trouver...
Avantage en nature nourriture : 1 repas par jour au restaurant d'entreprise Le P'ti SentierRemboursement des transports en commun à hauteur de 80%Du temps pour te former, te développer, t'engager dans des actions caritativesNombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe EnnismoreExpérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner au Rivié pour 2 personnesAccès complet aux bars et restaurants de The Hoxton Paris avec tarifs préférentiels sans condition d'anciennetéTarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels du Groupe Ennismore ainsi que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore.