About this role
Je to kombinace komplexní znalosti Food and Beverage a zároveň i plánování marketingových aktivit;
vytvoření a plánování KREATIVNÍ a STRATEGICKÉ marketingové aktivity zvyšující naše revenuebrand management; zviditelnění naší značky a její dlouhodobé budovánísplupráce s managementem na vývoji strategií pro F&B outlety, komunitní akce a další službypříprava obsahové strategie ve spolupráci s PR Manageremmanagement F&B týmu a jeho outletů během každodenního provozu a když je potřeba, náš FB Manažer/ka se k tomu také umí postavit ;-)udržování pozitivních vztahů s našimi hostydodržování nejvyšších standardů kvality potravin a nápojů a vyjímečných služebreporting výnosů a ztrát, forecasting, zvyšování profitu, docházka týmukontrola nákladů; dohlíží na objednávání produktů, zásob a oprav, inventury Hledáme nadšence/kyni, který/á má v kapse kreativní myšlení a je zároveň i náročný/á na své výsledky.
Co by ale nemělo chybět?
out of box thinkingpředchozí zkušenost ve velkém hotelu nebo restauracizkušenost s marketingovými aktivitamischopnost předvídat potřeby a přání našich hostů a mít je v rovnováze s obchodními potřebami společnostivýborné komunikační dovednostibez ČJ a AJ se to neobejde :-) Přátelské a neformální pracovní prostředíSmlouvu na 1 rok a pokud si padneme do noty, tak to prodloužíme na neurčitoPo dobře vykonané práci je čas na odpočinek = Mama přidává 1 týden dovolené navíc (25dní)Skvěle vaříme, užijte si 50% slevu na oběd v naší restauraciAby toho nebylo málo, přihazujeme 100Kč stravenku za každý odpracovaný denUpřednostníte cvičení nebo spoření na penzi? Máme pro vás 800 Kč příspěvek na Multisportku nebo penzijkoA nezapomeneme oslavit Vaše narozeniny i s dárkem, prosečkem a dortíkemPro milovníky cestování máme slevy na ubytování/produkty v síti AccorJsme Mama, a tak si můžete schrupnout ve všech Mama v Evropě za 49 EUR za noc pro 2 osoby i se snídaní