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FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) @ AccorHotel

Strasbourg, Grand Est, FROnsiteFull-timeJob reference REF86029C
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About this role

La cuisine est ta passion, tu es toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition ? Chez toi, faire plaisir est une seconde nature et tu as envie de faire partie d’une équipe dynamique, alors rejoins nous !

Le Novotel Strasbourg Centre Halles est un hôtel flagship en cœur de ville de Strasbourg avec une clientèle aux profils variés, 98 chambres, un bar, un restaurant et 4 salles de séminaires.

Tes missions

Au sein de l'équipe de cuisine, tu aides à réaliser les recettes de la carte de notre restaurant, tout en veillant au respect des règles d'hygièneTu assures la mise en place des ingrédientsTu cuisines les plats selon les recettes mises à disposition : entrées, desserts, plats maison, accompagnements, etc...Tu effectues l'entretien et le nettoyage du matériel qui t’es confiéTu disposes d’une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration.

Rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.

Tu es prêt(e) à relever ce beau challenge professionnel ? Ce job est fait pour toi !

Créativité et passion pour la cuisine et le service client

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant

Excellente communication et esprit d’équipe

Connaissance des températures de cuisson et de refroidissementConnaissance des normes d’hygiène et de propretéApplication des normes de présentation du restaurantRapidité et efficacitéRigueurCréativitéAdaptabilité et réactivité face aux demandes particulièresForce de propositionPolyvalenceSens de l’organisation Prise en charge de 50% des transports en commun

13ème mois

Mutuelle et prévoyance entreprise

Skills

DesignMid-Senior LevelRestaurants

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