About this role
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantAider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utileRespecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de venteConnaître parfaitement la carte des boissons et les promotionsConnaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparationServir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitréeService des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;Mettre en place, démonter et nettoyer les locaux avant, pendant et après le serviceAider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtelAccueillir et prendre soin des clientsSuivre les standards et règles des Hôtels FairmontParticiper aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formationÊtre prêt à travailler dans plusieurs départements tel que le restaurant, bar, accueil, service aux chambres, lounge ainsi que banquets et service traiteurToutes autres tâches connexes Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;Expérience de 6 mois en restauration ou banquetsUn cours en restauration sera considéré comme un atoutConnaissance de spiritueux sera considéré un atoutResponsable et fiable, digne de confianceLe candidat doit avoir d’excellentes aptitudes en communicationCapable de travailler en équipe Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Tremblant, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
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