About this role
Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer
La/le Assistant Maître d’Hôtel à la Maison Blossom assure le service clientèle avec qui il est en contact direct. Il/Elle est le chef d’orchestre du service, qui combine savoir-être, leadership, sens commercial et connaissance des produits. Il assure une ambiance fluide et professionnelle, tout en garantissant la satisfaction du client.
Il aura pour principales missions :
Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachantAssurer la coordination des réservations, plan de table etcEncadrer l’équipe et s’assurer d’un service efficace et agréable et que les normes de service sont respectéesGérer les demandes des clients et réagir de façon rapide et professionnelleFidéliser la clientèleAssurer la rentabilité en maximisant les ventes de boissonsParticiper à l’animation et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes.Responsable de l’ouverture ou de la fermeture du bar, vérifie la mise en place et la propreté des lieux.Poste du soir de 15h00 à 23h30
Votre contribution
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur.Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.Expérience dans l’hôtellerie de luxe,Avoir une bonne connaissance des boissons, vins, etc.Capacité à encadrer une équipe, esprit d’équipe et du contact,Maitrise du Français et de l’AnglaisGrande disponibilité et flexibilitéRigueur et méthode d’organisationMotivation et dynamisme Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :
En devenant un Heartist, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)Plusieurs événements internes (table ouverte des ambassadeurs, fête du personnel, gouter trimestriel, journée bien-être...)Remboursement à 100 % de l'abonnement NavigoPrime de 13ème mois après 6 mois d'ancienneté.Prime d'intéressement après 3 mois d'anciennetéMutuelle prise en charge à 60 % par l’employeurForfait mobilité durableUn service lingerie interne pour vos uniformesLaissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.