About this role
Offrir un service professionnel, avenant et attentif aux clients, en veillant à ce que leurs exigences soient pleinement satisfaites. Superviser le nettoyage de la salle et le bon déroulement des événements.Vérifier la liste des Garçons de table planifiés pour les événements et s'assurer de la bonne gestion de leurs stations de travail.Collaborer avec la cuisine pour valider les éléments du menu, les allergies et la qualité des plats. Vérifier le matériel nécessaire à l’économat pour les événements.Maîtriser parfaitement les plats du menu, leurs garnitures et méthodes de préparation. Respecter les politiques, procédures et normes de service établies pour le bon fonctionnement des points de vente.Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments et des boissons, tout en accomplissant toutes les autres tâches connexes nécessaires.Toutes autres tâches connexes. Posséder un diplôme en service de table d’une école reconnue et posséder au minimum 3 années d’expérience en service banquets
OU
une expérience de 2 années ou plus en service banquets est équivalente au diplôme, donc 5 ans au total.Réussite du test de qualification pour le poste de 1er Garçon de table – Banquets.Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone avec des compétences avec de fortes compétences interpersonnelles pour un service client de qualité.Expérience en hôtellerie, idéalement comme chef d’équipe, et maîtrise des systèmes Micros, Windows, PMS, etc.Aptitude à résoudre les problèmes, à travailler efficacement sous pression, et à maintenir une attitude calme, courtoise et attentive aux besoins des clients.Responsable, disponible, fiable, avec une capacité à travailler en équipe pour garantir un service de qualitéToutes autres qualifications connexes. Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
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