About this role
Mission principale
Le Contrôleur Général pilote le contrôle de gestion, la planification financière et la performance économique de l'hôtel, en garantissant la fiabilité des données, la maîtrise des coûts et le respect des standards Fairmont.
Responsabilités principales
Pilotage de la performance financière
Élaborer et coordonner le budget annuel et les forecasts en lien avec les départements opérationnelsProduire les reportings financiers mensuels (P&L, variance analysis, forecasts) dans les formats et délais FairmontAnalyser les écarts budgétaires et formuler des recommandations correctives Suivre et optimiser les KPIs financiers clés Contrôle des revenus & des coûts
Superviser le Contrôle des Revenus (Income Audit) et valider les rapports journaliersPiloter le contrôle des achats, des stocks et des coûts F&B (food cost, beverage cost)Analyser la rentabilité par centre de profit (Rooms, F&B, Spa, Événements, etc.)Assurer le contrôle des caisses et des procédures de manipulation des fondsContrôle interne & conformité
Mettre en œuvre et veiller au respect des procédures de contrôle interne Fairmont (Focus)Conduire des audits internes réguliers sur l'ensemble des départementsPrévenir les risques de fraude, d'erreur et de non-conformitéÊtre l'interlocuteur principal lors des audits internes Accor et des inspections externesManagement de l'équipe Contrôle
Encadrer et développer l'équipe placée sous sa responsabilité (contrôleurs de revenus, cost controller, etc.)Piloter les entretiens annuels et les plans de développement des collaborateursPromouvoir une culture d'excellence, d'intégrité et de rigueur au sein du département Profil recherché
Diplôme Bac+5 en Finance, Contrôle de Gestion, Audit Minimum 5 ans d'expérience en contrôle de gestion, Expérience confirmée dans un poste similaire au sein d'un hôtel 5 étoilesConnaissance de l'environnement Accor fortement souhaitéeCompétences techniques
Maîtrise des systèmes hôteliers (Opera, Micros, Sun Systems, équivalent)Maîtrise avancée d'Excel et des outils de reporting et de BICompétences comportementales (Heartist®)
Leadership et capacité à influencer Rigueur, intégrité et sens aigu de la confidentialitéEsprit d'analyse et de synthèse, orientation résultatsExcellente communication, capacité à vulgariser les données financières auprès des opérationnels Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.