About this role
Le restaurant La Corniche offre une expérience bistronomique raffinée avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Pour accompagner notre équipe de salle et garantir un service de qualité, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel dynamique et passionné(e).
Vos missions :
Gérer et organiser les services.Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.Gérer les réservations et la mise en place du plan de salle.Superviser la prise des commandes.Encadrer et accompagner l’équipe de salle, former les nouveaux arrivants.Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards de qualité.Gérer les stocks et préparer les commandes.Superviser la gestion de la CaveAssurer le lien et la communication entre la salle et la cuisine. Votre profil:
Expérience préalable à un poste managérial équivalent en restauration bistronomique et/ou en hôtellerie haut de gamme.Esprit d’équipe et excellent relationnel.Rigueur, organisation et sens du détail.Anglais souhaité, une autre langue est un plus Conditions :
Poste en CDI à pourvoir dès que possible44h hebdo2300€ netHoraires en continu et en coupure2 jours de repos consécutifs en semaineUn repas fourni par jour travailléBonne mutuelle d'entrepriseSystème de PointeusePossibilité de logement partagé pendant la période d'essai au sein de notre Maison du personnelAvantages Collaborateurs ACCOR
Pour postuler :
Envoyez votre candidature à l’adresse suivante : [email protected]
**Ce poste nécessite d'être d'ores et déjà en possession d'un permis de travail pour les non-européens**