About this role
¿Cómo será tu día a día?
Apoyo en la preparación de platos.Mise en place y organización de la partida asignada.Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina.Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas.Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.Contribuir al ambiente creativo, dinámico y colaborativo del hotel.¿Qué buscamos?
Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía.Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Persona organizada, ágil y con buena actitud.Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.Interés por la cocina sencilla, cuidada y bien ejecutada.¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador.Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural.Formación continua en cocina y estándares del grupo.Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera.Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.Beneficios y descuentos en la red hotelera.Bonus anual. Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración (valorable FP o similar).Experiencia previa en cocina de hotel, restaurante o colectividades.Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place.Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC.Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.Agilidad, organización y atención al detalle.Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad.Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.
Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte, el diseño y las personas son protagonistas, te estamos esperando en nuestra Casa del Artista!
Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad, certificado con los estándares Green Key y BREEAM Excellent, que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.