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Chef de Rang Petit Déjeuner & Bistrot (H/F) - CDD @ AccorHotel

Quiberon, Brittany, FROnsiteFull-timeJob reference REF120570U
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About this role

Le petit-déjeuner est un moment clé de l’expérience client et conditionne la première impression de la journée.

Dans ce cadre, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e), dynamique et attentif(ve) pour rejoindre notre équipe Petit-déjeuner et offrir à nos clients un service fluide, élégant et personnalisé.

En lien étroit avec l’équipe de salle et la hiérarchie, vous contribuez à la qualité et à l’organisation du service :

Réserver à chaque client un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé

Offrir un service attentionné, efficace et adapté aux attentes et contraintes des clients

Participer activement au service du petit-déjeuner et en assurer la bonne coordination

Organiser, encadrer et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires

Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’établissement

Contribuer à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative au sein de l’équipe

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration haut de gamme

Excellent sens de l’accueil et du service client

Présentation soignée et aisance relationnelle

Esprit d’équipe et sens des responsabilités

Rigueur, organisation et réactivité

La maîtrise de l’anglais serait un plus

Ce que nous vous offrons

Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, iodée, dans un cadre d'exception, baignée d'authenticité et de professionnalisme

Un environnement de travail exigeant, bienveillant et formateur

Une équipe engagée et attachée à l’excellence du service

Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé / indemnités nourriture

Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort

Uniformes fournis et entretenus

De nombreux avantages : accès au programme All Heartist, tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires

Ce poste est à pourvoir sur la période suivante : de décembre 2026 à fin février 2027

Temps complet : 36h hebdomadaires

Si vous souhaitez mettre votre sens du service au cœur d’une expérience client haut de gamme et évoluer dans un cadre exceptionnel face à la mer, nous serons ravis d’étudier votre candidature.

Skills

OtherNot ApplicableHospitality

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