About this role
LA MISSION ?
Le MAMA SHELTER PARIS WEST (Paris 15ème - Porte de Versailles) recrute un(e) Assistant(e) Cheffe de Bar !
Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous 🤗.
Vous secondez la Cheffe de Bar dans la gestion de son équipe, et du développement de sa rentabilité.
Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix.
Relai de la Direction F&B et de la Cheffe de Bar auprès de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.
Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur 🍸🍹🤩. L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.
FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...
Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson 🍺Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation !Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l’établissement, par contre oubliez Coyote Girls, on vous préfère derrière que sur le bar 🤪Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussiteVous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même tempsVous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer !Bon gestionnaire 📊 vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l’optimisation de la productivitéVous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez d’excellentes relations et ils vous adorent !VOS PETITS + SONT :
Vous savez répondre à plus qu’à cette question : Where is Bryan ?Tout comme Michael Scofield, vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants 😳Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita 🍸 que vous faîtes si bien à Tatie 👵 en fête de famille AVANTAGES :
Pour nos accrus de voyages, des tarifs tout doux dans l’ensemble des Mama d’Europe pour toi et ta famille ✈Pour tes week-ends de folie, Mama te permet de bénéficier de prix préférentiels dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle ♥Addict des plats généreux de la Mama ? Tu pourras bénéficier de -50 % sur une sélection de plats sur ton temps de travail, de quoi ravir ton estomacOn sait que tu es une fashion-victime, alors on t’offre -30 % sur tout le shop mamaPour bien dormir l’esprit léger, des tarifs avantageux sur la literie Mama, nos couettes et oreillersComme dans les films, tu seras invité(e) à des Staff Parties de folieEt pour voyager en toute sérénité, on prend en charge 75 % du Pass Navigo
DEROULE DES ENTRETIENS
Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson 🎶
1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.
Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ! Be strong !
Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit 👎 ou 👍.