About this role
Csatlakozz a Déli pályaudvarnál lévő ibis Budapest Castle Hill - Mercure Budapest Castle Hill hotel food&beverage csapatához CHEF DE PARTIE / KONYHAI RÉSZLEGVEZETŐ munkakörben!
Ha van 3-5 év tapasztalatod À la Carte területen és mindig a legmagasabb minőségre törekszel, várjuk jelentkezésed! Stabil nagyvállalati háttér és hosszútávú szakmai fejlődési lehetőség vár Téged szállodánkban.
Mi lesz a feladatod?
A konyhafőnök és a konyhafőnök-helyettes munkájának folyamatos támogatása elsősorban délutános műszakbanÉtelek magas színvonalon való elkészítéseAz ételek tálalása, szakszerű tárolása és annak felügyeleteA napi munka hatékony szervezéseA zavartalan működéshez szükséges készletszintek ellenőrzése, leltárak előkészítése és lebonyolításaA HACCP szabályok szigorú betartása és betartatásaA vendégek kéréseinek gyors, udvarias és professzionális kezeléseAz aktuális gasztronómiai trendek folyamatos követése és alkalmazása Igaz Rád:
Szakirányú végzettség 3-5 év À la carte szakmai tapasztalatKiváló munkaszervezési készségekVendégorientált személyiségDinamikus, rugalmas, proaktív hozzáállásMegbízhatóságKreativitás Modern konyhai technológiák ismerete Amit kínálunk:
Kellemes környezetben történő munkavégzés egy megbízható nagyvállalatnálSzervizdíjIngyenes étkezésÚtiköltség hozzájárulás távolsági és budapesti közlekedésre egyarántIskolakezdési támogatás kisgyermekes szülőknekÉv végi jutalomKözösségi programokAll Heartists dolgozói kedvezménykártya, partnerkedvezményekNegyedév és Év Dolgozója JutalmakAll You Can Move lehetőségek