About this role
Notre Restaurant La Maison Lacube situé aux Cabannes recherche un(e) Cuisinier(e) : Vos missions : - Effectuer la cuisson des viandes, des poissons, des légumes - Effectuer l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide ou en réserve - Faire des propositions dans l'élaboration des menus individuels et groupes - Préparer la mise en place du poste froid - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher ) - Assurer la production de plats en relation avec les menus proposés - Effectuer le dressage des entrées, des plats et des desserts - Savoir repérer un produit défectueux - Savoir travailler en équipe - Connaître les normes d'hygiène (bases) Conditions : - Contrat CDD à compter du 15.12.2026 de 1 à 4 mois en fonction des dates d'ouverture de la Station. - Salaire selon expérience - Plannings réalisés en amont - Badgeuse en place → transparence sur les heures - Heures supplémentaires rémunérées - Organisation claire et encadrée Pourquoi nous rejoindre : - Vous intégrez une maison reconnue, avec une vraie identité - Vous participez à une expérience client authentique et qualitative - Vous travaillez dans une équipe structurée et engagée - Vous développez vos compétences en service et relation client ______________________________________________ Candidature : CV + quelques mots à [email protected] Heures supplémentaires payées (badgeuse) *************************************************************************************************************************** Venez nous rencontrer avec un CV, nous serons présent au Forum à Ax Les Thermes le 08.10.2026 à la salle du Casino de 9H à 12H. ****************************************************************************************************************************