About this role
Rad u Hotel Kolovare i Hotel Roma Opis poslova i odgovornosti radnog mjesta: samostalno osmišljava i predlaže gotova jela na temelju specijalizacije voditelju kuhinje, izdaje gotova jela prema narudžbi, vodi evidenciju o utrošku materijala, priprema, prigotovljava, garnira i izdaje jela, vodi brigu o pohranjivanju (uskladištenju materijala), vodi evidencije propisane HACCP sustavom po nalogu nadređenog, obavlja pomoćne poslove i pripremne poslove u svezi obavljanja osnovnih poslova