About this role
Puratos ir starptautiska grupa ar plašu inovatīvu produktu klāstu maizes cepšanas, konditorejas un šokolādes izstrādājumu ražošanas jomās. Puratos Latvia uzņēmuma pamata nodarbošanās ir augļu un ogu izejvielu ražošana jogurta, saldējuma, maizes un konditorejas pārstrādes uzņēmumiem. Tāpat Puratos Latvia uzņēmums ražo “Pūre” preču zīmes produktus. Aicinām darbā: Ēdnīcas vadītāju-Pavāru/-i Galvenais darba mērķis: organizēt virtuves darbu saskaņā ar pastāvošajiem normatīvajiem aktiem. Galvenie ikdienas pienākumi: · Gatavot un pasniegt kvalitatīvu un veselīgu ēdienu uzņēmuma darbiniekiem (brokasti un pusdienas) · Organizēt un koordinēt virtuves ikdienas darbu komandā ar virtuves darbinieci · Sastādīt ēdienkartes un kontrolēt ēdienu gatavošanas procesu · Nodrošināt gatavās produkcijas kvalitāti un atbilstību tehnoloģiskajām kartēm · Kont