About this role
事業所名: 株式会社 紅蘭亭 就業場所: 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５－２６ 職種: 職種解説 中華料理店／調理スタッフ／週２日可のパート【中央区】 仕事内容: ●老舗中華レストランの仕込み製造全般 ・調理場内で食材などの仕込み、点心などの製造がメインです （包丁を使う作業があります） その他 付随する業務 【業務の変更範囲：会社の定める業務】 ＊１日５時間程度×週２日～週３日 ＊調理ご経験者歓迎（ジャンルは問いません！） ＊実務経験が少ない方、ブランクが不安な方もＯＫ 「調理に興味がある」「中華を覚えたい」意欲があればＯＫ ＊日本語コミュニケーションが可能であれば外国籍の方もＯＫ 求人番号: 43010-27597061 受付年月日: 2026年9月24日 紹介期限日: 2026年11月30日 受理安定所: 熊本公共職業安定所 求人区分: パート オンライン自主応募の受付: 不可 産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く） トライアル雇用併用の希望: 希望しない 事業所番号: 4301-010604-1 事業所名: カブシキガイシヤ コウランテイ 株式会社 紅蘭亭 所在地: 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５－２６ ホームページ: https://www.kourantei.com/ 雇用形態: パート労働者 正社員登用の有無 あり 正社員登用の実績（過去３年間） なし 雇用期間: 雇用期間の定めなし 就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５－２６ 地図表示 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 なし 転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 上通店、鑑真食堂 年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜64歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限として募集するもの 必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理 必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車運転免許 あれば尚可（ＡＴ限定可） 試用期間: あり 期間 ３ヵ月 試用期間中の労働条件 同条件 派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 1,100円〜1,437円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。 基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 1,100円〜1,437円 定額的に支払われる手当（ｂ）: - 固定残業代（ｃ）: なし 賃金形態等: 時給 通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 20,000円 賃金締切日: 固定（月末） 賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日 昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） なし 賞与: 賞与制度の有無 なし 就業時間: 交替制（シフト制） 又は 8時30分〜21時00分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間: ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 予期せぬ突発的な大量調理、大規模な商品トラブルへの対応 １日６時間／１か月９０時間／１年７２０時間／年６回限度 休憩時間: 0分 週所定労働日数: 週2日〜週3日 休日等: 休日 その他 週休二日制 毎週 その他 ・シフト制 ＊６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通り 加入保険等: 労災保険 退職金共済: 未加入 退職金制度: なし 定年制: あり 定年年齢 一律 65歳 再雇用制度: あり 上限年齢 上限 70歳まで 勤務延長: あり 上限年齢 上限 65歳まで 利用可能託児施設: あり 託児施設に関する特記事項 児童の年齢によっては順番待ちの可能性あり（応相談） 従業員数: 企業全体 105人 就業場所 83人 うち女性 49人 うちパート 69人 設立年: 昭和9年 資本金: 1,000万円 労働組合: なし 事業内容: 中華料理レストランの経営 会社の特長: 創業１９３４年以来、熊本の老舗中華料理店として、県内外の方は もとより海外のお客様にも幅広くご来店いただいています。 役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 葉山 耕司 法人番号: 8330001001799 就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり 育児休業取得実績: あり 介護休業取得実績: なし 看護休暇取得実績: なし 採用人数: 2人 募集理由 欠員補充 選考方法: 面接（予定1回） 選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内 求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，郵送，電話，Ｅメール 選考日時等: 随時 選考場所: 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５－２６ 地図表示 応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付） 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール，その他 その他の送付方法 面接当日持参可 郵送の送付場所 〒860-0801 熊本県熊本市中央区安政町５－２６ 応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄 担当者: 課係名、役職名 課長 担当者 木庭 電話番号 096-352-7194 ＦＡＸ 096-311-2812 Ｅメール [email protected] 求人に関する特記事項: ＊６０歳以上応募可 ＊応募書類は事前に、Ｅメールまたは郵送にてご提出ください。 （面接当日持参を希望する場合は、その旨お知らせ願います） 職務給制度: なし 復職制度: なし 福利厚生の内容: ＊事業所内託児所完備（順番待ちの場合がございます） ＊資格取得 ソムリエ、ホテルレストランサービス検定 等を取得した場合手当てが至急されます。 ＊単身者用借上社宅（レオパレス・家電・家具付）あり ＊完全週休２日制 ＊健康診断 ＊通勤手当 研修制度: 研修制度の内容 ＊他店舗視察 ＊市場研究 ＊他県開催展示会出張（コロナ時は中止） ＊生産者訪問 両立支援の内容: 事業所内託児所完備 （順番待ちの場合がございます） 事業所に関する特記事項: 通町筋電停 から 徒歩５分 エレベーター: あり 階段の手すり: あり 手すりの設置 両側 バリアフリー対応トイレ: オストメイト対応トイレ，車いす対応トイレ，洋式トイレ 休憩室: あり 職種 中華調理スタッフ／正社員 補助業務からスタート【中央区】 職種解説 仕事の内容 最初は、レストラン調理場補助業務（皿洗い、皿だし、盛り付け、 清掃など） 中華鍋で調理業務（炒飯、酢排骨、エビチリなど） 事業所名 株式会社 紅蘭亭 画像あり 就業場所 熊本県熊本市中央区 賃金 230,000円〜300,000円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時30分〜17時30分 （2）11時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 43010-27602061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 中華調理スタッフ／正社員 補助業務からスタート【中央区】 職種解説 仕事の内容 最初は、レストラン調理場補助業務（皿洗い、皿だし、盛り付け、 清掃など） 中華鍋で調理業務（炒飯、酢排骨、エビチリなど） 事業所名 株式会社 紅蘭亭 画像あり 就業場所 熊本県熊本市中央区 賃金 230,000円〜300,000円 就業時間 交替制（シフト制） （1）08時30分〜17時30分 （2）11時00分〜20時00分 休日 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号 43010-27602061 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する 職種: 中華調理スタッフ／正社員 補助業務からスタート【中央区】 職種解説 仕事の内容: 最初は、レストラン調理場補助業務（皿洗い、皿だし、盛り付け、 清掃など） 中華鍋で調理業務（炒飯、酢排骨、エビチリなど） 事業所名: 株式会社 紅蘭亭 画像あり 就業場所: 熊本県熊本市中央区 賃金: 230,000円〜300,000円 就業時間: 交替制（シフト制） （1）08時30分〜17時30分 （2）11時00分〜20時00分 休日: 他 週休二日制：毎週 年間休日数：105日 求人番号: 43010-27602061 二次元 バーコード 公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する