About this role
--- base: / --- \\\\\\\\\ Chef de Partie \\\| /Köchin \\\| Gasthof Kreuz Egerkingen ====================================================== \*\*Chef de Partie (m/w/d) -- Gasthof Kreuz Egerkingen, 80--100%\*\* Werde Teil der Kreuz\\-Crew! Der Gasthof Kreuz Egerkingen ist ein etablierter Gastronomiebetrieb mit über 300\\-jähriger Geschichte und einer ambitionierten Küche. Für unser Küchenteam suchen wir eine Chef de Partie, die einen Posten mit Herzblut führt -- aus Spass am Genuss. \*\*Das Besondere bei uns:\*\* Du arbeitest überwiegend von \*\*Montag bis\*\* -- nur punktuell an Wochenenden. So bleibt neben dem Job Zeit für Familie, Freunde und dich. \*\*Deine Aufgaben\*\* \\\Selbstständige Führung eines Postens (z. B. Entremétier, Saucier, Gardemanger)\\\\\Mise en place und Zubereitung auf hohem Qualitätsniveau -- à la carte, Bankette und Events\\\\\Mitgestaltung unserer Signature Dishes (Cordon Bleu, Chateaubriand, Tomahawk \\\& Co.)\\\\\Einhaltung der Hygiene\\- und Qualitätsvorschriften (HACCP)\\\\\Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden\\ \*\*Das bringst du mit\*\* \\\Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ und Erfahrung als Chef de Partie -- oder Commis mit dem nächsten Karriereschritt\\\\\Freude an frischer, handwerklicher Küche und Qualitätsbewusstsein\\\\\Zuverlässigkeit, Teamgeist und Belastbarkeit\\\\\Gute Deutschkenntnisse\\ \*\*Das bieten wir\*\* \\\\*\*Arbeitszeiten überwiegend Montag bis\*\* -- nur punktuell an Wochenenden\\\\\Geregelte Betriebsferien: über die Festtage (Weihnachten bis Neujahr), an Ostern und eine Woche im -- die übrigen Ferien nach Wunsch und Absprache\\\\\Ein kollegiales, familiäres Küchenteam unter Küchenchef Riedel\\\\\Verpflegung während der Arbeitszeit\\\\\Weiterbildungs\\- und Entwicklungsmöglichkeiten in der ganzen Genuss Gastro Gruppe\\\\\Einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Haus\\ Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung -- aus Spass am Genuss! !\[Synonym Gastro AG\]( ) \\\Synonym Gastro AG Oltnerstrasse 11 4622 Egerkingen\\ \\\ \\ jid256a0afjm jit0939jm jiy26jm