About this role
Les Brasseries Bocuse recherchent leurs futurs Commis de Cuisine H/F. Vos missions : - Réaliser les préparations préliminaires - Participer à la mise en place avant et pendant le service ; - Participer à l'envoi et au dressage des assiettes ; - Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes du Chef ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail ; - Participer au bon fonctionnement de la cuisine et travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade. Vos conditions de travail : - CDI de 39h/semaine - Horaires en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 101,72 € Un accompagnement au quotidien - Un cadre de travail stimulant et bienveillant - Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail - Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama - Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL - Parking disponible pour faciliter vos trajets - Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant - L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter ! - 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine - Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité Une expérience unique Maisons Bocuse - Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International - Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne - Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons Des avantages exclusifs qui font la différence - Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales - Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges - Prime de cooptation - 20% de réduction sur les produits Bocuse - 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine - Des places de football offertes - Des offres préférentielles dans nos hôtels Profil recherché: Votre profil: - Vous êtes motivé, dynamique et avez le goût du travail en équipe. - Une première expérience en restauration traditionnelle ou une formation en cuisine est appréciée