About this role
Vi ser etter deg som er flink til å lage sunn og god mat, og som ønsker å være med på laget og bidra til at våre gjester får gode matopplevelser. God mat er ren velferd for soldatene.Mat handler om mer enn å bli mett. Det sosiale samlingspunktet som måltidet representerer er viktig for fellesskapet og for å skape trivsel. Vi er opptatt av at messa ikke bare skal være en plass å spise, men også være en møteplass hvor våre gjester får en følelse av å tre ut av arbeidsdagen. For den rette kandidaten kan vi tilby en spennende arbeidsplass. Sammen med gode kollegaer vil du lage frokost, lunsj, middag og kvelds for menige mannskaper og ansatte. Ved enkelte anledninger vil du også bidra ved VIP og selskapsbevertning. Som produksjonsleder vil du ha hovedansvaret for all flymatproduksjon og jobbe normal arbeidstid 07.30 - 15.30 mandag til fredag. Arbeidssted er Evenes flystasjon Hva skal du jobbe med? Ansvarlig for all flymatproduksjon ved kjøkkenet, herunder produksjon, pakking, kvalitetkontroll og utlevering Tilberede frokost, lunsj, middag og kveldsmat til vernepliktige soldater og ansatte Tilberede VIP -og selskapsmat Bistå under vareleveranse Sørge for gode rutiner for internkontroll (IK-mat) for matlaging og hygiene på kjøkkenet og i serveringsområdene Bidra til et sunt og variert kosthold for våre soldater og ansatte Veilede lærlinger slik at de kan nå sine utdanningsmål Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen? Fagbrev som ernæringskokk, institusjonskokk eller kokk med fagbrev Minimum to års ledererfaring fra drift av enten institusjonskjøkken, storkjøkken eller restaurant kjøkken Du kan norsk godt, både muntlig og skriftlig Førerkort klasse B Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse. For mer informasjon om sikkerhetsklarering se http://www.nsm.no Det er også en fordel om du har: Relevant arbeidserfaring fra restaurant og/eller storhusholdningskjøkken Hvilken kollega ser vi etter? Vi ser etter deg som arbeider godt sammen med andre, og som er fleksibel. Du jobber strukturert og selvstendig. I tillegg kan du både gi og motta tilbakemeldinger. Du er også opptatt av å yte god service. Hvorfor skal du velge oss? Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende og utfordrende oppgaver i et kunnskapsrikt arbeidsmiljø Mulighet for å benytte flystasjonens treningsanlegg Bedriftshelsetjeneste Medlemskap i Statens pensjonskasse med gode låne-, pensjons- og forsikringsordninger ( http://spk.no ) Du vil få lønn som fagarbeider m/ fagbrev stillingskode 1203, kr 505 500 - til kr 590 000 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse. KontaktinformasjonBjørkvoll, Petter, Kjøkkensjef, +47 913 71 395 Frank Elwin Kristiansen, Ass Kjøkkensjef, 97004328 ArbeidsstedFlyplassveien 68 8536 Evenes Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Forsvaret Referansenr.: 5178975820 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 14.10.2026 Om arbeidsgiveren: En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Luftforsvaret er du med på å kontrollere og beskytte luftrommet over landet vårt. Norske jagerfly er i kontinuerlig beredskap, kontroll- og varslingspersonell overvåker og kontrollerer luftrommet og redningshelikoptrene redder stadig menneskeliv. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse . Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret.