About this role
Wir suchen ab sofort einen Mitarbeitenden für die Konditorei. Eine Ausbildung in diesem Bereich ist von Vorteil, aber nicht zwingend. Ein Geschick für Tortenherstellung und Feine Backwaren wird vorausgesetzt. Erfahrung im Umgang mit Anschlag- und Rührmaschinen, sowie der Umgang mit einer Schokoladenüberzugsmaschine sollte vorhanden sein. Wir stellen ein Teilzeit oder Vollzeit ab 20 Std. pro Woche. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Backwaren, Dauerbackwaren, Lebkuchen, Teegebäck, Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Marmeladen Erweiterte Kenntnisse: Garnieren (Speisen), Glasieren (Lebensmittel), Kalte Konditorei, Feine Backwaren, Konditoreiwaren, Torten, Backen Zwingend erforderlich: Arbeit nach Rezeptur, Arbeitsvorbereitung