About this role
Aufgaben: - Organisation und Leitung des gesamten Frühstücksservice - Aufbau, Pflege und Nachfüllen des Frühstücksbuffets - Betreuung und Beratung der Gäste im Frühstücksraum - Einteilung und Anleitung der Mitarbeiter im Frühstücksteam - Bestellwesen, Warenkontrolle und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung - Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) Anforderungen: - Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücks- oder Servicebereich - Organisationstalent und Freude am Gastkontakt - Frühaufsteher mit gepflegtem Auftreten - Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen Arbeitszeit: Frühdienst ab ca. 6:00 Wochenend- und Feiertagsarbeit erforderlich Einarbeitung in einem herzlichen Team, Personalverpflegung, kostenlose Parkplätze / Personalzimmer nach Verfügbarkeit. Holzschuh's Schwarzwaldhotel Murgtalstraße 655 72270 Baiersbronn-Schönmünzach E-Mail: [email protected] ( [email protected] ) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Frühstücksservice, Gästebetreuung, Lebensmittelhygiene