About this role
Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:
Pizzaiolo (professione segnalata)
Mansioni: - organizzazione della propria postazione - produzione e controllo della mise en place - mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP - garantire un lavoro professionale ed efficiente - elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi - preparazione e controllo delle pietanze - presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari - controllo della qualità delle derrate alimentari - corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori - occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione
Requisiti: - se necessario, flessibilità a lavorare nelle varie partite della cucina e negli altri locali del Seven Group - esperienza pregressa di almeno 3 anni - disponibilità a lavorare a turni, nei fine settimana e nei giorni festivi - buona conoscenza dell'italiano
Dettagli impiego: - sede di lavoro Lugano - Seven Lugano - Alma - occupazione 30-100% - inizio impiego da subito a tempo indeterminato - retribuzione salariale secondo CCNL