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Commis di cucina - Ristorante Seven Peak @ Breuer & Co.

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About this role

  • Produzione della mise en place•
  • Mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP
  • Elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi•
  • Preparazione delle pietanze•
  • Presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari•
  • Corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori
  • Occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione•
  • Se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group

Skills

mise en place

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