About this role
★◎※#13 內場工作，喜歡鑽研食材，可為儲備管理人選，具產品研發經驗者優 (管理人員則需負擔管理責任，一同帶領團隊創造佳績) 基礎內場工作： 1.負責洗、剝、削、切、炙燒各種食材，並協助控制食材保存品質及控量。 2.依照客人的點單，團隊合作準備不同菜色所需要的食材、湯底與設備使用及維護。 3.團隊合作完成開場、收班清潔，準備營業所需材料，維持環境整潔。 外場工作 1.餐飲基本服務流程與相關的日常環境維護 2.喜歡創造客人用餐感受與得到顧客暖心回饋 3.喜歡團隊運作在雖然工作緊湊但愉快的工作氛圍